Rektor

Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego Jana Pawła II

ogłasza konkurs na stanowisko

Kierownika Stołówki Studenckiej KUL

Do konkursu mogą przystąpić osoby respektujące katolicki charakter Uczelni, spełniające następujące wymagania:

• wykształcenie co najmniej średnie,
• minimum 5 – letnie doświadczenie zawodowe na stanowisku pracy związanym z branżą gastronomiczną,
• umiejętności organizacyjne,
• umiejętności zarządzania zespołem,
• umiejętność podejmowania decyzji,
• umiejętność skutecznej komunikacji,
• planowanie pracy zespołu,
• rzetelność,
• znajomość podstawowych zasad savoir-vivre i etykiety stołu,
• podstawowa znajomość towaroznawstwa spożywczego,
• znajomość pakietu MS Office oraz MS Excel,
• znajomość regulacji fitosanitarnych w gastronomii,
• znajomość HACCP,
• znajomość podstawowych zasad gastronomicznych związanych z dystrybucją posiłków,
• podstawowa znajomość języka angielskiego.

Do zadań osoby zatrudnionej na tym stanowisku należeć będzie w szczególności:

1. kierowanie działalnością Stołówki Studenckiej KUL,
2. opracowywanie oferty gastronomicznej,
3. organizacja przyjęć uroczystych,
4. przygotowywanie zapotrzebowań i zamówień na usługi i towary niezbędne do działalności Stołówki,
5. przygotowanie dokumentacji niezbędnej do przeprowadzania postępowań przetargowych na usługi i towary niezbędne do działalności Stołówki,
6. kontrola wydatków i przestrzeganie dyscypliny budżetowej,
7. ewidencjonowanie i rozliczanie rachunków wewnętrznych za usługi,
8. ewidencjonowanie i rozliczanie rachunków zewnętrznych (wystawianie faktur) za usługi,
9. ewidencjonowanie i rozliczanie harmonogramów czasu pracy pracowników.

Kandydaci przystępujący do konkursu proszeni są o złożenie następujących dokumentów:

1. cv i list motywacyjny z podpisaną klauzulą o ochronie danych osobowych,
2. kopia dokumentów potwierdzających posiadane wykształcenie, kwalifikacje i doświadczenie zawodowe,
3. kwestionariusz personalny kandydata,
4. oświadczenie o respektowaniu katolickiego charakteru Uczelni,
5. oświadczenie, w przypadku wyrażenia zgody, na wykorzystanie dokumentów aplikacyjnych w przyszłych postępowaniach rekrutacyjnych.

Prosimy o umieszczenie w liście motywacyjnym następującego sformułowania:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity: Dz. U. 2016 r. poz. 922).”

Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II zastrzega sobie możliwość kontaktu jedynie z wybranymi kandydatami, prawo do powiadomienia o podjęciu decyzji w sprawie obsadzenia stanowiska jedynie wybranego kandydata oraz prawo do pozostawienia konkursu bez rozstrzygnięcia.

Dokumenty należy składać w Dziale Spraw Pracowniczych (Gmach Główny,       pok. 140; tel. 81 445 40 70), w godzinach: 7.30-15.30.

lub przesłać na adres:

Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II;

Dział Spraw Pracowniczych, Al. Racławickie 14; 20-950 Lublin

do dnia 4 lipca 2017 r. (data wpływu dokumentów do KUL)